油脂氧化穩定性儀的組成部分和主要優點說明

更新時間：2021-08-20 | 點擊率：952

　　油脂氧化穩定性儀由浴槽、溫控表、攪拌電機、加熱器、溫度控制電路等部分組成。浴槽采用不銹鋼材料制成，具有耐腐蝕、使用壽命長等優點。溫控部分采用數顯溫控表及相關電路組成，溫控表調節溫度方便直觀，能直觀顯示浴槽溫度并精確控溫。溫度控制電路使浴槽內介質溫度恒定，攪拌電機使浴槽內介質溫度均勻，從而使浴槽內介質具有較高的恒溫精度。

　　油脂氧化穩定性儀配有透射光的檢測器，用于接收濃度很稀的樣品透過率；背散射光檢測器，用于接收高濃度樣品被散射而回的光。散射光強度是直接由樣品的濃度（體積百分數）和平均直徑決定的。

　　儀器探頭在垂直高度上掃描，每40微米收集透射光和背散射光的數據。得到以光強度為縱坐標樣品池高度為橫坐標的掃描圖。隨著掃描次數增加，得到一張表征產品穩定性或者不穩定性特征的指紋圖譜，用于表征樣品的不穩定性機理。

　　油脂氧化穩定性儀的優點：

　　1）采用彩屏幕觸摸式界面，操作簡捷，程式編輯容易。

　　2）控制器操作界面設中英文可供選擇，即時運轉曲線圖可由屏幕顯示。

　　3）多段編程功能，菜單式操作界面，簡化試驗過程。

　　4）資料及試驗條件輸入后，控制器具有屏幕鎖定功能，避免因人為觸摸而停機。

　　5）具有P。I。D自動演算功能，可將溫濕度變化條件立即修正，使溫濕度控制更為精確可靠。

　　6）具有RS-232或RS-485通訊接口，可將數據上傳電腦，方便在電腦上設計程式，監視試驗過程。