ST122B全自動糧食脂肪酸值儀是嚴格按照GB/T 15684-2015《谷物碾磨制品 脂肪酸值的測定》標準設計而成的，儀器采用電位滴定法對滴定終點進行自動判別并自動計算出結果。玉米本身顏色和其中醇溶性酶蛋白等一些因素的影響，玉米試樣的提取液加入蒸餾水后，會形成一種黃色的類似于膠體的溶液，傳統的手動滴定在指示劑指示終點較難判斷，我們采用電位滴定法，精確度較高，對試樣顏色無要求。滴定系統采用進口原件，它是由耐腐蝕的材料加工而成，儀器測量結果精確、使用壽命長。

主要用途： 適用范圍：稻谷、玉米、小麥等糧食和糧食制品。

主要特點： 面粉糧油飼料全自動糧食脂肪酸值儀面粉糧油飼料全自動糧食脂肪酸值儀

（1）自動清洗、自動補液、定值加液、機電有機的結合在一起。

（2）滴定裝置部分的關鍵部件均系進口、性能穩定可靠，傳動噪音極低。

（3）Windows操作系統，操作采用人機對話方式，簡便、易懂

（4）多參數設定與修正，使得不同種類的樣品分析變得簡便、快捷、分析時間更短，結果更精確。

（5）終點自動判斷，滴定結果及數據自動存貯、自動打印，并能提供完整的滴定數據供分析研究用。

（6）雙高阻輸入，電極電位更加穩定、可靠。

技術參數：

◆　測量范圍：≥0.1 mgKOH/100g
◆　測定精度：≤2mgKOH/100g
◆　滴定管滴液時間：(60±20)秒
◆　滴定管體積：10mL
◆　小滴定體積：0.001mL
◆　滴定管精度：±0.2%
◆　精密度: 符合或優于相關標準

附注：移取25ml樣品溶液于滴定杯中，加入50ml無CO₂水，打開攪拌器，插入復合電極至合適高度，采用氫氧化鉀-乙醇標準溶液作為滴定劑，按照儀器指示進行滴定實驗，根據滴定劑的消耗體積，計算樣品溶液的脂肪酸值