ST207果凍強度測定儀是根據果膠標準QB2484-2000所規定的要求設計制造，主要使用于測定果凍的強度。

一、主要技術特點

1、采用數字顯示器顯示凹陷值，直觀醒目。

2、時控裝置數字顯示，0-99min可以任意調節。

3、具有升降架粗調、細調功能，調節方便，對針準確。

二、主要技術參數及指標 果凍強度測定儀糧油食品檢測分析果凍強度測定儀糧油食品檢測分析

1、測量范圍：       0～79.8mm；

2、時控裝置： 時間可以根據自己的需求任意設置，時間誤差小于±0.1秒；

3、分辨率            0.01㎜；

4、凹陷精度：      0.01mm；

5、標準棒：      6.35cm,

6、升降支架：      粗調、細調雙重升降調節機構,便于標準棒對準試樣平面；

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