基于力學原理，通過施加外力來評估蛋殼的抗壓能力。它通常包括一個可調節的夾具，用于固定蛋殼，并以控制的方式施加壓力。測定儀會記錄施加的力和相應的變形，從而計算出蛋殼的強度指標，如抗壓強度和斷裂點。

 

　　在農業領域有廣泛的應用。

　　可以用于評估不同鳥類（如雞蛋、鴕鳥蛋等）的蛋殼強度，幫助農民選擇具有較好質量和耐儲運能力的蛋。

　　還可用于研究飼料成分、環境因素和育種方法對蛋殼強度的影響，以進一步改善養殖和飼養管理。

　　在食品工業中，也發揮著重要作用。

　　它可以用于檢驗和監測雞蛋的質量，確保其能夠承受運輸、儲存和加工過程中的力量。

　　通過測量蛋殼強度，還可以評估不同加工方法對蛋殼的影響，從而優化生產工藝并確保產品的質量和安全性。

 

　　相比傳統的手動測試方法，蛋殼強度測定儀具有許多優勢。

　　能夠提供更準確和可靠的測量結果，消除了人為誤差的影響。

　　測定儀的操作簡單，測試速度快，提高了工作效率。

　　還可以存儲和分析大量數據，便于進行統計和研究。

 

　　蛋殼強度測定儀是一種用于評估蛋殼強度的重要設備。它在農業和食品工業中發揮著至關重要的作用，幫助保證產品質量和安全性。