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影響油脂煙點的因素和如何選擇油脂煙點測定儀
2024-8-23
油脂的煙點是油脂質量指標之一。煙點高的油脂熱穩定性在一定時期內較好,油炸食品及烹飪操作環境衛生條件較好,食品風味好,但一味追求高煙點的油脂產品,必將受加工過程高溫的影響,若工藝條件控制不當,不但使油脂發生雙鍵的異構化及聚合,熔點升高,降低消化吸收率和營養價值,而且使油中的天然抗氧化劑大大減少,儲存安定性降低,含油食品貨架期縮短。因此,山東盛泰儀器有限公司生產的ST-123B全自動油脂煙點測定儀必須綜合考慮油脂產品的各項質量指標,選好工藝并把握好油脂精煉各工序的工藝條件,才能得...
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夏糧儲存加工必知:小麥含水率檢測重要性
夏糧生產是全年糧食生產的第一季,其中小麥是主要作物。5月下旬以來,黃淮地區遭遇“爛場雨”天氣,爛場雨”是小麥成熟收獲期間出現的大范圍連陰雨或暴雨天氣,小麥含水量偏高會導致成熟的小麥籽粒發芽、霉變,農田過濕影響農機下地作業。檢測小麥的含水率尤為重要,因為水分含量直接影響小麥的儲存、加工和質量安全。了解小麥的水分含量可以幫助決定適當的儲存條件。如果小麥的水分含量過高,容易導致發霉和生物污染。而如果水分含量過低,小麥可能會變得干燥易碎,影響儲存期限和品質。因此,通過檢測小麥的含水率...
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2024-06-14
磷酸鐵鋰安息角測定儀的應用
隨著電動汽車和儲能設備的普及,磷酸鐵鋰電池作為一種重要的鋰離子電池,具有高能量密度、長壽命和良好的安全性能等優點,因此在電池領域得到了廣泛的應用。安息角是磷酸鐵鋰電池的重要參數之一,它是描述電池正極表面固體電解質界面穩定性的指標。安息角的大小直接影響著電池的循環壽命和安全性能。因此,準確地測試磷酸鐵鋰安息角是研究和評估電池性能的關鍵。山東盛泰儀器有限公司生產的ST-F13藥粉安息角測定儀應用范圍非常廣泛,不僅僅應用于醫藥領域,還可以應用于橡膠,塑料,生石灰,金剛石,石墨粉,煤...
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2024-06-11
松香軟化點的檢測方法--圓環法
松香按其來源分為脂松香、木松香、浮油松香3種。脂松香也稱放松香,顏色淺,酸值大,軟化點高;木松香又稱浸提松香,質量不如脂松香,顏色深,酸值小,且易從某些溶劑中結晶;浮油松香又稱妥爾油松香。松香為一種透明、脆性的固體天然樹脂,是比較復雜的混合物,由樹脂酸(樅酸、海松酸)、少量脂肪酸、松脂酸酐和中性物等組成。松香的主要成分為樹脂酸,占90%左右,分子式為C19H29C00H,分子量302.46。樹脂酸是有代表性的松香酸,屬不飽和酸,含有共軛雙鍵,強烈吸收紫外光,在空氣中能自動氧化...
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2024-06-06
消泡劑的種類和抑泡性能測試方法詳解
消泡劑是一種助劑,其功能是消除在生產過程中物料形成的泡沫,有機硅消泡劑的主要組分為硅油有機硅成分,硅油常溫下是不揮發的油狀液體,在水、動植物油及礦物油中不溶,或溶解度很小,既能耐高溫,也能耐低溫。化學性能惰性,物理性性能穩定,無生物活性。不同類型的消泡劑具有不同的抑泡性能。例如,聚醚型消泡劑雖然具有較強的抑泡能力和耐高溫性,但也有一定的毒性,并且其破泡速率不高。在泡沫大量產生的情況下,需要不斷補充消泡劑以保持效果。另一方面,切削液消泡劑則具有快速消泡和長時間抑泡的特點,適...
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2024-05-31
潤滑脂強度極限及其測量方法
潤滑脂的強度極限是指潤滑脂開始流動時,使潤滑脂產生流動所需要的最小作用力,也稱為潤滑脂的剪切強度極限或極限剪應力。潤滑脂強度極限是溫度的函數,溫度越高脂的強度極限越小,溫度降低,脂的強度極限變大。隨著外力的增大,弱化的稠化劑粒子間接觸點逐漸失效,但此時仍可能存在逆過程,例如,皂纖維在熱運動中恢復連接。當剪應力達到臨界值,破壞速度超越恢復,結構骨架破裂,潤滑脂才開始流動。因此,強度極限實質上反映了潤滑脂結構骨架的堅固程度,它受稠化劑種類、含量、添加劑及生產工藝的深刻影響。山東盛...
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2024-05-29
燃料油總污染物含量測試樣品的準備方法
SH33400柴油中總污染物測定儀是符合GB/T33400-2016《中間餾分油、柴油及脂肪酸甲酯中總污染物含量測定法》的標準。用于標準規定的中間餾分油、脂肪酸甲酯體積分數不大于30%的柴油及純脂肪酸甲酯(BD100)中總污染物含量的測定方法。也用于20℃運動黏度不大于8mm2/s,或40℃運動黏度不大于5mm2/s的樣品,及總污染物含量為12mg/kg~30mg/kg的樣品;也適用于總污染物含量出該范圍的樣品。根據《中間餾分油、柴油及脂肪酸甲酯中總污染物含量測定法》的要求,...
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2024-05-27
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